【非必須アミノ酸10種類】美肌効果や睡眠を改善させるセリンとは

俺のメシハック!!!@ケンタだ！

読んでいるキミは、筋肉をつくるアミノ酸のことを知ってるか？

アミノ酸は体をつくる大切な素材。

それを知らないと筋肉やカラダをうまくつくり損ねているかもしれないぞ！

そこで今回は、美肌効果や睡眠を改善させるセリンについて教えていくぞ！

美肌効果や睡眠を改善させるセリン(Ser)とは

セリン（Ser）とは

セリン（Ser）とは、体内でつくることができる非必須アミノ酸のひとつで、タンパク質分解酵素など多くの酵素に重要な活性中心部位あるんだ。

セリンは、体内でグリシンやグルタミンなどから作られ、脳をつくる神経細胞の材料になるから脳にとってめちゃくちゃ重要な成分！

セリンの効果

セリンの主な働きは以下の通りだ。

【セリンの主な働き】

• グルコース生成効果
• 睡眠効果
• 美肌効果

グルコース生成効果

セリンは、人間が生きるために必要で、脳内のエネルギー源となるグルコースを生成する効果を持つ。

脳をつくる神経細胞材料になって、認識や知覚といった重要な脳のはたらきを支える。

さらに、外部からの刺激を脳内のシナプスに伝える神経伝達物質であるアセチルコリンを生成。

だから、人間が元気で生きるためにはセリンがとても重要なアミノ酸になるんだ！

睡眠効果

セリンには、神経系で重要なはたらきをすることから、良質な睡眠効果がある。

寝る前にセリンを毎日摂り続ける実験をしたら、寝付き、夜中や早朝に目が覚める、目覚めたときの頭の中のすっきり感、睡眠に対する満足感などが改善されたようだ。

この実験から、セリンは良質な睡眠をもたらしてくれることがわかる！

美肌効果

セリンもアラニンと同じで、肌の角質にあって肌の成分を保つ天然保湿成分（NMF）の成分として化粧品にも配合されている！

肌の表面から厚さ0.01mmの角質層に水分が保たれていないと乾燥肌と言われる。

この角質層がウイルスや細菌などの異物から体を守って、肌のダメージを抑えてくれる。

セリンをはじめとするアミノ酸はNMFの約40%を占めていることから、皮膚の保湿と健康を保ってくれるんだ！

だからセリンをしっかりと取るようにしよう！

美肌効果や睡眠を改善させるセリンとは

ここまでの説明で体内環境維持にはセリンがとても重要なことがわかっていただけたであろう。

では、次からはどうすれば体に大切なセリンが取り入れられるのか、そのセリンの取り入れ方を教えていくぞ！

【セリンを取り入れるための食べ物】

• 牛乳
• 大豆
• 高野豆腐
• イクラ
• かつお節

このようにセリンは、乳製品や豆類に多く含まれている！

セリンの欠乏症

セリンが体内で欠乏すると、脳内のエネルギー源となるブドウ糖を供給するホスファチジルセリンの不足にもつながりってしまうから、認知症やアルツハイマー病が進行する恐れもあるので気をつけよう。

まとめ

今回は、美肌効果や睡眠を改善させるセリンについて教えてきた！